動物生産学

We are not alone.

動物生産学松井 宏樹 教授 Prof. Matsui Hiroki

微生物について

動物の消化管には1,000種を超える微生物が多数生息しており、微生物生態系が形づくられています。人の場合、消化管の微生物の重さは1kgにもなります。

どんな微生物がいるのか?

調べてみましょう。これまでにウシ、ヒツジ、ブタ、ダチョウなどの家畜の消化管にどんな微生物がいるのか研究した結果、興味深い機能を持つ微生物をたくさん見つけました。

指揮者のように

消化管の微生物群集を制御することで、家畜の飼育に役立てたり、環境への負荷が減るような家畜の飼育方法を開発したいと思っています。

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