動物生産学研究室
Animal Production

私たちの研究室では「エサの消化に重要な微生物」や「動物の脂質代謝」
について調べることで、動物の生産性を高めるための基礎的な研究を行っています。

ウシやブタなどの動物性タンパク質の生産を行う際に

生産性を上げるためにはどうすればよいか？とか、環境にやさしい家畜生産を実現するためにはどうすればよいか？といった問題が出てきます。私たちの研究室では、これらのことを解決するために、「消化管の中に棲む微生物」、「動物の脂質代謝」などについて研究しています。

それらを食べることで、人は良質のたんぱく質を
摂ることができ、健康の維持ができます。

それができれば、より少ないエサで動物を飼うことができ、環境に対する負荷も減少するので、食料問題や環境問題の解決につなげることができます。

動物、消化管、微生物、脂質代謝、ホルモン、食料生産です。

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